Acure Beson- বেসন বেসন হলো ছোলা থেকে তৈরি একটি মিহি হলুদাভ গুড়া, যার স্বাদ কিছুটা বাদামি ও মাটির মতো গন্ধযুক্ত। পাকোড়া, বড়া, চপ, লাড্ডু কিংবা বিভিন্ন মিষ্টান্ন তৈরিতে বেসনের ব্যবহার হয়ে থাকে, আর তরকারি ও গ্রেভি ঘন করতেও এটি বহুল ব্যবহৃত একটি উপকরণ। Key Benefits of Gram Flour - পাকোড়া, বড়া বা চপে মচমচে ও সুস্বাদু কোটিং তৈরি করে - তরকারি বা গ্রেভি ঘন করতে কার্যকরভাবে কাজ করে - লাড্ডু ও মিষ্টান্নে স্বাভাবিক বাদামি স্বাদ ও গন্ধ যোগ করে - মিহি ও বিশুদ্ধভাবে প্রস্তুত, তাই রান্নায় দেয় স্মুথ টেক্সচার ব্যবহারবিধি ১. পাকোড়া বা বড়ার মিশ্রণে (৪ জনের জন্য) প্রায় আধা থেকে এক কাপ বেসন ব্যবহার করুন প্রয়োজনীয় ঘনত্ব অনুযায়ী। ২. তরকারি ঘন করতে চাইলে সামান্য পানিতে গুলে অল্প অল্প করে রান্নায় মিশিয়ে নাড়তে থাকুন, যাতে দলা না বাঁধে। ৩. ব্যবহারের পর প্যাকেট শক্তভাবে বন্ধ করে শুকনো ও আর্দ্রতামুক্ত স্থানে সংরক্ষণ করুন। উপাদান উৎকৃষ্ট মানের বাচাইকৃত ছোলা থেকে প্রস্তুত (Selected Premium Chickpea)
