Acure Cardamom Powder (Elach)- এলাচ গুঁড়া এলাচ গুঁড়া তার মিষ্টি, সুগন্ধি ও কিছুটা তীক্ষ্ণ ঝাঝালো স্বাদের জন্য পরিচিত, যা যেকোনো রান্নায় এক অনন্য সুবাস যোগ করে। বিরিয়ানি, পোলাও, মিষ্টান্ন, চা এবং বিভিন্ন মোগলাই পদে এলাচ গুঁড়ার ব্যবহার হয়ে থাকে, যা খাবারকে করে তোলে আরও সুগন্ধি ও রাজকীয় স্বাদের। Key Benefits of Cardamom Powder - বিরিয়ানি ও পোলাওতে সমৃদ্ধ ও রাজকীয় সুগন্ধ যোগ করে - মিষ্টান্ন ও চায়ে স্বাভাবিক মিষ্টি-সুবাস এনে দেয় - সতেজ ও বিশুদ্ধভাবে প্রস্তুত, তাই আসল ঘ্রাণ দীর্ঘস্থায়ী হয় - অল্প পরিমাণেই রান্নায় গভীর ও আকর্ষণীয় সুবাস নিয়ে আসে - আয়ুর্বেদিক ধারণা অনুযায়ী হজমে সহায়ক হিসেবে পরিচিত ব্যবহারবিধি ১. বিরিয়ানি বা পোলাওতে (৪ জনের রান্নায়) আধা চা চামচ এলাচ বা পরিমাণমত গুঁড়া যথেষ্ট। ২. রান্নার শেষ পর্যায়ে বা মিষ্টান্ন তৈরির সময় যোগ করলে এর সুবাস সবচেয়ে ভালোভাবে বজায় থাকে। ৩. ব্যবহারের পর প্যাকেট শক্তভাবে বন্ধ করে শুকনো ও ঠান্ডা জায়গায় সংরক্ষণ করুন, যাতে সুগন্ধ দীর্ঘদিন অক্ষুণ্ণ থাকে। উপাদান উৎকৃষ্ট মানের বাচাইকৃত এলাচ (Selected Premium Cardamom)
