Acure Garam Masala Powder- গরম মসলা গরম মসলা হলো এলাচ, লবঙ্গ, দারুচিনি, জিরা ও জয়ত্রীর মতো একাধিক সুগন্ধি মসলার সুষম মিশ্রণ, যা রান্নায় এক ধরনের উষ্ণ, গভীর ও রাজকীয় সুবাস যোগ করে। বিরিয়ানি, পোলাও, মাংসের কোরমা, কাবাব এবং বিভিন্ন ঐতিহ্যবাহী বাঙালি ও ভারতীয় পদে গরম মসলার ব্যবহার সবচেয়ে বেশি দেখা যায়। Key Benefits of Garam Masala - একাধিক সুগন্ধি মসলার মিশ্রণে তৈরি, যা রান্নায় গভীর ও সমৃদ্ধ ঘ্রাণ আনে - মাংস, কোরমা ও বিরিয়ানির স্বাদে যোগ করে বাড়তি উষ্ণতা ও পরিপূর্ণতা - সঠিক অনুপাতে মেশানো, তাই প্রতিবার একই মানের স্বাদ পাওয়া যায় - সতেজ ও কড়া, তাই অল্প ব্যবহারেই পূর্ণ ফ্লেভার পাওয়া যায় - আয়ুর্বেদিক ধারণা অনুযায়ী হজমে সহায়ক হিসেবে পরিচিত ব্যবহারবিধি ১. সাধারণ তরকারি বা মাংসের রান্নায় (৪ জনের জন্য) আধা চা চামচ বা পরিমাণমত গরম মসলা যথেষ্ট। ২. রান্নার একদম শেষ পর্যায়ে বা নামানোর কিছুক্ষণ আগে যোগ করলে এর সুবাস সবচেয়ে ভালোভাবে বজায় থাকে। ৩. ব্যবহারের পর প্যাকেট শক্তভাবে বন্ধ করে শুকনো ও ঠান্ডা জায়গায় সংরক্ষণ করুন, যাতে সুগন্ধ দীর্ঘদিন অক্ষুণ্ণ থাকে। উপাদান এলাচ, লবঙ্গ, দারুচিনি, জিরা, জয়ত্রীসহ একাধিক সুগন্ধি মসলার সুষম মিশ্রণ।
