Acure Anchor Boot Dal- এংকর ডাল

Acure Anchor Boot Dal- এংকর ডাল
এংকর ডাল (মটর ডাল) হলুদাভ রঙের ও গোলাকার আকৃতির একটি ডাল, যা রান্নার পর ঘন ও মিষ্টি স্বাদের হয়ে থাকে। এংকর ডালের তরকারি, ভুনা এবং বিভিন্ন হালকা নাস্তা তৈরিতে এই ডালের ব্যবহার হয়ে থাকে, যা প্রতিদিনের খাবারে একটি সাশ্রয়ী ও জনপ্রিয় পছন্দ।
Key Benefits of Anchor Dal (Yellow Split Peas)
- প্রোটিন ও ফাইবারের ভালো উদ্ভিজ্জ উৎস
- রান্নার পর ঘন ও মিষ্টি স্বাদ পাওয়া যায়
- বাচাইকৃত ও পরিষ্কার দানা, তাই অপরিষ্কার উপাদানের ঝামেলা নেই
- সতেজভাবে প্যাকেটজাত, তাই স্বাভাবিক রঙ ও স্বাদ বজায় থাকে
রান্নার পদ্ধতি
১. সাধারণ ডাল বা তরকারিতে (৪ জনের জন্য) প্রায় ১ কাপ এংকর ডাল যথেষ্ট।
২. রান্নার আগে ১-২ ঘণ্টা পানিতে ভিজিয়ে রাখলে দ্রুত ও সমানভাবে সিদ্ধ হয়।
৩. ব্যবহারের পর প্যাকেট শক্তভাবে বন্ধ করে শুকনো ও আর্দ্রতামুক্ত স্থানে সংরক্ষণ করুন।
উপাদান
উৎকৃষ্ট মানের বাচাইকৃত এংকর ডাল (Selected Premium Yellow Split Peas/Anchor Dal)