Acure Black Rice - কালো চাল

Acure Black Rice- কালো চাল
কালো চাল একটি বিশেষ জাতের চাল, যার গাঢ় রঙ, বাদামি-মিষ্টি স্বাদ ও কিছুটা চিবানোর মতো টেক্সচার একে সাধারণ চাল থেকে আলাদা করে তোলে। ভাত, খিচুড়ি, পোলাও এবং বিভিন্ন হেলদি ও ফিউশন রেসিপিতে কালো চালের ব্যবহার হয়ে থাকে, যা খাবারে যোগ করে ভিন্ন রঙ ও স্বাদের অভিজ্ঞতা।
Key Benefits of Black Rice
- স্বাভাবিক গাঢ় রঙে খাবারে আনে ভিন্নধর্মী ও আকর্ষণীয় লুক
- সাধারণ সাদা চালের তুলনায় ফাইবার ও পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ
- ন্যূনতম প্রক্রিয়াজাত হওয়ায় চালের স্বাভাবিক গুণাগুণ বজায় থাকে
- হেলদি রেসিপি বা ফিউশন খাবারে ব্যবহার করলে আসে ভিন্ন মাত্রা
ব্যবহারবিধি
১. সাধারণ ভাত বা খিচুড়ি রান্নায় (৪ জনের জন্য) প্রায় ২ কাপ কালো চাল ব্যবহার করুন।
২. রান্নার আগে ৩০-৪০ মিনিট পানিতে ভিজিয়ে রাখলে চাল দ্রুত ও সমানভাবে সিদ্ধ হয় এবং রঙ ভালোভাবে বের হয়।
৩. ব্যবহারের পর প্যাকেট শক্তভাবে বন্ধ করে শুকনো ও আর্দ্রতামুক্ত স্থানে সংরক্ষণ করুন।
(কালো চাল এ বেশি ফাইবার থাকার জন্য মার্ড কালো হয়, ভাত কিছুটা আঠালো হয় এবং রান্নায় কিছুটা সময় বেশি লাগে) 
উপাদান
উৎকৃষ্ট মানের বাচাইকৃত কালো চাল (Selected Premium Black Rice)