Soluble Fiber পানির সাথে মিশে জেল জাতীয় গঠন তৈরি করে, অন্যদিকে Insoluble Fiber পানিতে দ্রবীভূত হয় না এবং মলের পরিমাণ বাড়াতে সাহায্য করে। সুস্থ হজম, নিয়মিত মলত্যাগ এবং অন্ত্রের স্বাভাবিক কার্যক্রম বজায় রাখতে দুই ধরনের Fiber-ই গুরুত্বপূর্ণ।
Fiber মূলত দুই ধরনের: Soluble Fiber ও Insoluble Fiber।
Soluble Fiber পানিতে মিশে জেল তৈরি করে।
Insoluble Fiber মলের Bulk বাড়াতে সহায়তা করে।
Gut Health সমর্থনে উভয় ধরনের Fiber গুরুত্বপূর্ণ।
Psyllium Husk (ইসবগুলের ভুসি) Soluble Fiber-এর একটি পরিচিত উৎস।
সুষম খাদ্যাভ্যাসে দুই ধরনের Fiber-ই থাকা উচিত।
Fiber বা খাদ্য আঁশ হলো উদ্ভিদজাত খাবারের এমন একটি অংশ যা শরীর সম্পূর্ণ হজম করতে পারে না। যদিও Fiber সরাসরি শক্তি উৎপাদন করে না, এটি হজম প্রক্রিয়া ও অন্ত্রের স্বাভাবিক কার্যক্রম বজায় রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
আরও জানুন: Fiber কী এবং হজমের জন্য কেন গুরুত্বপূর্ণ?
Soluble Fiber এমন এক ধরনের খাদ্য আঁশ যা পানির সাথে মিশে জেল জাতীয় পদার্থ তৈরি করতে পারে।
এই জেল জাতীয় গঠন অন্ত্রে পানি ধরে রাখতে সাহায্য করে এবং খাবারের অগ্রগতির গতি কিছুটা ধীর করতে পারে।
অনেক গবেষণায় দেখা গেছে, Soluble Fiber অন্ত্রের উপকারী ব্যাকটেরিয়ার জন্য খাদ্য উৎস হিসেবে কাজ করতে পারে, যা Gut Health সমর্থনে ভূমিকা রাখতে পারে।
Barley
Apple
Citrus Fruits
Beans
Lentils
Insoluble Fiber এমন এক ধরনের খাদ্য আঁশ যা পানিতে দ্রবীভূত হয় না।
এটি মলের Bulk বা পরিমাণ বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে এবং খাদ্যকে অন্ত্রের মধ্য দিয়ে স্বাভাবিকভাবে অগ্রসর হতে সহায়তা করতে পারে।
দৈনন্দিন খাদ্যে Insoluble Fiber অন্তর্ভুক্ত করা নিয়মিত মলত্যাগ বজায় রাখতে সহায়ক হতে পারে।
Whole Grains
Wheat Bran
Vegetables
নিচের টেবিলে দুই ধরনের Fiber-এর প্রধান পার্থক্য তুলে ধরা হলো:
এটি একটি সাধারণ প্রশ্ন।
আসলে Soluble Fiber এবং Insoluble Fiber-এর মধ্যে কোনটিকে এককভাবে "সেরা" বলা যায় না।
দুই ধরনের Fiber শরীরে ভিন্ন ভিন্ন ভূমিকা পালন করে এবং সুস্থ হজমের জন্য উভয়ই গুরুত্বপূর্ণ।
একটি সুষম খাদ্য পরিকল্পনায় সাধারণত Soluble এবং Insoluble Fiber উভয়ই থাকা উচিত।
কোষ্ঠকাঠিন্যের ক্ষেত্রে Fiber গ্রহণ অনেক সময় সহায়ক ভূমিকা রাখতে পারে।
বিশেষ করে Soluble Fiber পানি শোষণ করে জেল জাতীয় গঠন তৈরি করতে পারে, যা মলকে নরম রাখতে সাহায্য করতে পারে।
Psyllium Husk (ইসবগুলের ভুসি) Soluble Fiber-এর একটি পরিচিত উৎস এবং Digestive Wellness Support-এর ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
Psyllium Husk (ইসবগুলের ভুসি) সম্পর্কে আরও জানুন
তবে দীর্ঘমেয়াদি বা গুরুতর কোষ্ঠকাঠিন্যের ক্ষেত্রে স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেওয়া উচিত।
Gut Health বলতে অন্ত্রের সামগ্রিক সুস্থতাকে বোঝায়।
অন্ত্রে বসবাসকারী উপকারী ব্যাকটেরিয়াগুলো বিভিন্ন ধরনের Fiber ব্যবহার করতে পারে। বিশেষ করে Soluble Fiber অনেক ক্ষেত্রে Gut Microbiome সমর্থনে ভূমিকা রাখতে পারে।
অন্যদিকে Insoluble Fiber অন্ত্রের স্বাভাবিক গতি বজায় রাখতে সাহায্য করে।
তাই Gut Health-এর জন্য দুই ধরনের Fiber-ই গুরুত্বপূর্ণ।
Gut Health সম্পর্কে আরও জানুন : Gut Health কী? সহজ ভাষায় Complete Guide ।।
Psyllium Husk বা ইসবগুলের ভুসি মূলত Soluble Fiber-এর একটি জনপ্রিয় উৎস।
পানির সাথে মিশলে এটি জেল জাতীয় গঠন তৈরি করে, যা হজম প্রক্রিয়াকে সমর্থন করতে পারে।
এই কারণেই Fiber Support-এর ক্ষেত্রে Psyllium Husk ব্যাপকভাবে পরিচিত।
নিচের খাবারগুলো Soluble Fiber-এর ভালো উৎস হিসেবে পরিচিত:
Psyllium Husk
Oats
Apple
Orange
Guava
Beans
Lentils
নিচের খাবারগুলো Insoluble Fiber-এর ভালো উৎস:
Brown Rice
Wheat Bran
Whole Wheat
Vegetables
Nuts
Seeds
দুই ধরনের Fiber পাওয়ার জন্য বিভিন্ন ধরনের প্রাকৃতিক খাবার খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ।
উদাহরণ:
Oats
ফল
Brown Rice
সবজি
ফল
বাদাম
সবজি
ডাল
এভাবে খাদ্যাভ্যাসে বৈচিত্র্য রাখলে Soluble এবং Insoluble Fiber দুটোই পাওয়া সহজ হয়।
কিছু মানুষের ক্ষেত্রে দৈনন্দিন খাদ্য থেকে পর্যাপ্ত Fiber পাওয়া কঠিন হতে পারে।
এমন পরিস্থিতিতে স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞের পরামর্শ অনুযায়ী Fiber Supplement বিবেচনা করা যেতে পারে।
Reviewed By:
Abdul Matin
DAMS (Ayu), MPH (Nutrition)
Consultant, Acure Life
"দৈনন্দিন খাদ্যে Soluble Fiber ও Insoluble Fiber-এর ভারসাম্য বজায় রাখা হজম ও অন্ত্রের স্বাভাবিক কার্যক্রম সমর্থনে সহায়ক হতে পারে।"
Fiber কী এবং হজমের জন্য কেন গুরুত্বপূর্ণ?
প্রতিদিন কত Fiber খাওয়া উচিত?
Fiber সমৃদ্ধ খাবারের তালিকা
Psyllium Husk (ইসবগুলের ভুসি) কী এবং এর উপকারিতা
কোষ্ঠকাঠিন্য কেন হয়?
| Nr | Query | Error | Affected | Num. rows | Took (ms) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | SELECT `Config`.`key`, `Config`.`value` FROM `acurebd_main`.`configs` AS `Config` WHERE 1 = 1 | 68 | 68 | 0 | |
| 2 | SELECT `Category`.`id`, `Category`.`name`, `Category`.`slug`, `Category`.`product_id` FROM `acurebd_main`.`categories` AS `Category` WHERE `Category`.`status` = '1' AND `Category`.`parent_id` = 0 ORDER BY `Category`.`sequence` ASC | 12 | 12 | 0 | |
| 3 | SELECT `ChildCategory`.`id`, `ChildCategory`.`name`, `ChildCategory`.`slug`, `ChildCategory`.`parent_id` FROM `acurebd_main`.`categories` AS `ChildCategory` WHERE `ChildCategory`.`parent_id` IN (73, 4, 9, 29, 28, 21, 30, 24, 20, 26, 6, 15) | 40 | 40 | 0 | |
| 4 | SELECT `News`.`id`, `News`.`title`, `News`.`color_code` FROM `acurebd_main`.`news` AS `News` WHERE `type` = '1' AND `status` = '1' ORDER BY `sequence` ASC | 0 | 0 | 0 | |
| 5 | BEGIN | 0 | 0 | 0 | |
| 6 | ROLLBACK | 0 | 0 | 0 | |
| 7 | SELECT `Blog`.`id`, `Blog`.`title`, `Blog`.`details`, `Blog`.`writer_name`, `Blog`.`publish_date`, `Blog`.`user_id`, `Blog`.`status`, `Blog`.`created`, `Blog`.`slug`, `Blog`.`meta_title`, `Blog`.`meta_key`, `Blog`.`meta_description`, `User`.`id`, `User`.`role_id`, `User`.`staff_id`, `User`.`dealer_id`, `User`.`showroom_id`, `User`.`customer_id`, `User`.`corporateclient_id`, `User`.`manager_id`, `User`.`marketingrepresentative_id`, `User`.`salesrepresentative_id`, `User`.`username`, `User`.`password`, `User`.`device_no`, `User`.`gitax`, `User`.`sc`, `User`.`ship`, `User`.`vat`, `User`.`status`, `User`.`created`, `User`.`modified` FROM `acurebd_main`.`blogs` AS `Blog` LEFT JOIN `acurebd_main`.`users` AS `User` ON (`Blog`.`user_id` = `User`.`id`) WHERE `Blog`.`slug` = 'soluble-fiber-and-insoluble-fiber' LIMIT 1 | 1 | 1 | 1 | |
| 8 | SELECT `Product`.`id`, `Product`.`name`, `Product`.`b_title`, `Product`.`slug`, `Product`.`barcode`, `Product`.`parent_id`, `Product`.`category_id`, `Product`.`categories`, `Product`.`brand_id`, `Product`.`model`, `Product`.`specification`, `Product`.`details`, `Product`.`details_en`, `Product`.`details_bn`, `Product`.`meta_des`, `Product`.`meta_tag`, `Product`.`p_price`, `Product`.`price`, `Product`.`special_price`, `Product`.`special_pricep`, `Product`.`wholesale_price`, `Product`.`wholesale_pricep`, `Product`.`dealer_price`, `Product`.`dealer_pricep`, `Product`.`showroom_price`, `Product`.`showroom_pricep`, `Product`.`stock`, `Product`.`sold_qty`, `Product`.`unit`, `Product`.`unit_value`, `Product`.`unit_name`, `Product`.`offer_type`, `Product`.`is_corporate_porduct`, `Product`.`meta_title`, `Product`.`meta_key`, `Product`.`meta_description`, `Product`.`rating`, `Product`.`avg_rating`, `Product`.`status`, `Product`.`created`, `Product`.`modified`, `Product`.`viewtime`, `Product`.`totalview`, (CONCAT(`Product`.`name`, " -- " , `Product`.`unit_name`)) AS `Product__label` FROM `acurebd_main`.`products` AS `Product` WHERE `Product`.`brand_id` = (48) | 14 | 14 | 4 | |
| 9 | SELECT `Faq`.`id`, `Faq`.`question`, `Faq`.`answer`, `Faq`.`status`, `Faq`.`product_id`, `Faq`.`blog_id` FROM `acurebd_main`.`faqs` AS `Faq` WHERE `Faq`.`blog_id` = 48 AND `Faq`.`status` = 1 ORDER BY `Faq`.`id` ASC | 7 | 7 | 1 |
